🍽️
鲜制豆豉sweet_potato
闽菜清蒸鲜制豆豉sweet_potato，麻辣鲜香，尽显地域风味，是家庭聚餐的美味之选。
29分钟
2人份
简单
🔥182卡路里
闽菜清蒸菜sweet_potato养生菜
🥗食材清单
sweet_potato 3个
鳝鱼 100克
芹菜 一勺
丝瓜 少许
鹰嘴豆 1个
牛腩 2个
🍳所需厨具
microwave
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将sweet_potato清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将鳝鱼、芹菜、丝瓜切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡清蒸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整