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糟溜芹菜白菜
西北风味糟溜芹菜白菜，经炸制，口感鲜嫩，芹菜白菜搭配，风味独特，是家庭聚餐佳选。
34分钟
2人份
中等
🔥214卡路里
西北菜炸菜芹菜白菜家常菜
🥗食材清单
芹菜 半斤
白菜 300克
海参 500克
黄瓜 250克
鸡腿 半斤
🍳所需厨具
oven汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将芹菜、白菜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将海参、黄瓜、鸡腿切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整