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蘑菇兔肉炸煲
粤菜风味蘑菇兔肉炸煲，以炸为烹饪法，鲜香入味，兔肉与蘑菇搭配，尽显独特风味。
28分钟
4人份
中等
🔥389卡路里
粤菜炸菜蘑菇兔肉下饭菜
🥗食材清单
蘑菇 150克
兔肉 一勺
凤尾鱼 350克
土豆 400克
🍳所需厨具
slow_cooker
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将蘑菇、兔肉清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将凤尾鱼、土豆切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整