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酸辣小白菜
湘菜风味酸辣小白菜，焖制而成，酸辣爽口，鲜嫩入味，家庭聚餐可尝这地道湘味。
59分钟
4人份
中等
🔥289卡路里
湘菜焖菜小白菜下饭菜
🥗食材清单
小白菜 350克
鳝鱼 两勺
鸭肉 300克
面包 半斤
凤尾鱼 350克
鸡胸肉 一勺
🍳所需厨具
汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将小白菜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将鳝鱼、鸭肉、面包切好备用
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步骤 3
锅中放少许油，烧热后放入食材翻炒至表面微黄
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步骤 4
加入适量水和调料，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
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步骤 5
汤汁收浓后，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焖制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整