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孜然炒西兰花
湘菜风味孜然炒西兰花，以炒为法，孜然香气融入，鲜香入味，是家庭聚餐的美味之选。
25分钟
2人份
简单
🔥167卡路里
湘菜炒菜西兰花营养菜
🥗食材清单
西兰花 3个
鳝鱼 一勺
白萝卜 2个
木耳 250克
百合 500克
🍳所需厨具
grill
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将西兰花清洗干净，切好备用
2
步骤 2
准备配菜：将鳝鱼、白萝卜、木耳切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炒制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整