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干煸青豆
客家风味干煸青豆，以烧法呈现，清爽开胃，豆香浓郁，是家庭聚餐的美味之选。
33分钟
5人份
中等
🔥296卡路里
客家菜烧菜青豆养生菜
🥗食材清单
青豆 300克
粉丝 2个
凉粉 150克
紫菜 一斤
白萝卜 2个
🍳所需厨具
蒸锅microwave
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将青豆清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将粉丝、凉粉、紫菜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整