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干煸鸡胸肉
闽菜风味干煸鸡胸肉,经炸制而成,酸甜滋味尽显,是具地域特色的美味佳肴。
25分钟
5人份
中等
🔥334卡路里
闽菜炸菜鸡胸肉家常菜
🥗食材清单
鸡胸肉 200克
芦笋 200克
山药 100克
黄花鱼 500克
菠萝 250克
大米 两勺
🍳所需厨具
microwave蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鸡胸肉清洗干净,处理好备用
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步骤 2
准备配菜:将芦笋、山药、黄花鱼切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热,放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟,调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炸制时火候要适中,避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整