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糟溜土豆
湘菜糟溜土豆，以腌法烹制，口感鲜嫩，湘味浓郁，是家庭聚餐佳选。
34分钟
4人份
简单
🔥460卡路里
湘菜腌菜土豆家常菜
🥗食材清单
土豆 1个
奶酪 两勺
韭菜 350克
西兰花 一勺
白菜 一勺
🍳所需厨具
汤锅平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将土豆清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将奶酪、韭菜、西兰花切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡腌制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整