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怪味羊肉苦瓜
浙菜风味干锅怪味羊肉苦瓜，酸甜交织，独特口味尽显，是家庭聚餐佳选。
39分钟
4人份
中等
🔥385卡路里
浙菜干锅菜羊肉苦瓜营养菜
🥗食材清单
羊肉 100克
苦瓜 半斤
鸡胸肉 少许
黄豆 250克
胡萝卜 1个
大蒜 1个
奶油 一勺
🍳所需厨具
电饭煲grill
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将羊肉、苦瓜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将鸡胸肉、黄豆、胡萝卜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡干锅制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整