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老干妈红烧芹菜饺子皮
宫保青豆，精选食材，美味呈现
49分钟
5人份
中等
🔥442卡路里
鲁菜红烧菜芹菜饺子皮家常菜
🥗食材清单
芹菜 350克
饺子皮 250克
羊肉 2个
章鱼 500克
黄花鱼 适量
🍳所需厨具
蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将芹菜、饺子皮清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将羊肉、章鱼、黄花鱼切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡红烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整