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红烧糯米鸭肉
客家风味红烧糯米鸭肉，水煮后香气扑鼻，口味独特，是家庭聚餐的美味之选。
34分钟
2人份
中等
🔥323卡路里
客家菜水煮菜糯米鸭肉养生菜
🥗食材清单
糯米 一斤
鸭肉 1个
鸡腿 250克
面粉 少许
西葫芦 一勺
🍳所需厨具
microwave
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将糯米、鸭肉清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将鸡腿、面粉、西葫芦切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡水煮制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整