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软溜生蚝
湘菜风味软溜生蚝，以炒为烹饪法，入口滑嫩，尽显湘味独特，家庭聚餐佳选。
26分钟
3人份
简单
🔥483卡路里
湘菜炒菜生蚝快手菜
🥗食材清单
生蚝 3个
白菜 350克
鲍鱼 一小把
🍳所需厨具
oven电饭煲
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将生蚝清洗干净，切好备用
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步骤 2
准备配菜：将白菜、鲍鱼切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炒制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整