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豉汁鸡肉豆腐
贵州风味豉汁鸡肉豆腐，以烧法烹制，豉香浓郁，鸡肉与豆腐搭配，风味独特，是聚餐佳选。
40分钟
2人份
中等
🔥438卡路里
贵州菜烧菜鸡肉豆腐营养菜
🥗食材清单
鸡肉 适量
豆腐 适量
蜂蜜 1个
鸭蛋 400克
韭菜 半斤
🍳所需厨具
空气炸锅电饭煲
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鸡肉、豆腐清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将蜂蜜、鸭蛋、韭菜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整