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老干妈焖红枣
红烧西葫芦紫菜，传统工艺，地道风味
45分钟
3人份
中等
🔥273卡路里
西北菜焖菜红枣营养菜
🥗食材清单
红枣 一小把
莲子 1个
三文鱼 350克
面粉 3个
粉丝 2个
🍳所需厨具
汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将红枣清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将莲子、三文鱼、面粉切好备用
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步骤 3
锅中放少许油，烧热后放入食材翻炒至表面微黄
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步骤 4
加入适量水和调料，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
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步骤 5
汤汁收浓后，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焖制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整