🍽️
糖醋鱿鱼
川菜风味糖醋鱿鱼,以焖制而成,酸甜可口,尽显川味特色,是聚餐佳选。
56分钟
3人份
中等
🔥316卡路里
川菜焖菜鱿鱼快手菜
🥗食材清单
鱿鱼 2个
凉粉 2个
黄油 1个
🍳所需厨具
蒸锅汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鱿鱼清洗干净,处理好备用
2
步骤 2
准备配菜:将凉粉、黄油切好备用
3
步骤 3
锅中放少许油,烧热后放入食材翻炒至表面微黄
4
步骤 4
加入适量水和调料,大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
5
步骤 5
汤汁收浓后,调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焖制时火候要适中,避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整