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鱼香黑米苦瓜
家常菜清蒸鱼香黑米苦瓜,酸甜滋味尽显,独特风味,是家庭就餐的美味之选。
31分钟
3人份
简单
🔥390卡路里
家常菜清蒸菜黑米苦瓜营养菜
🥗食材清单
黑米 350克
苦瓜 一斤
土豆 一勺
大蒜 一斤
鱿鱼 100克
🍳所需厨具
grill汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将黑米、苦瓜清洗干净,处理好备用
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步骤 2
准备配菜:将土豆、大蒜、鱿鱼切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热,放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟,调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡清蒸制时火候要适中,避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整