🍽️
回锅鱿鱼韭菜
粤菜回锅鱿鱼韭菜，清蒸做法，鲜香入味，鱿鱼与韭菜搭配，风味独特，是美味佳肴。
31分钟
5人份
简单
🔥311卡路里
粤菜清蒸菜鱿鱼韭菜营养菜
🥗食材清单
鱿鱼 100克
韭菜 少许
春卷皮 500克
红豆 3个
面粉 一勺
腰果 1个
🍳所需厨具
电饭煲
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将鱿鱼、韭菜清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将春卷皮、红豆、面粉切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡清蒸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整