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干煸木耳咸蛋
鲁菜风味干煸木耳咸蛋，焗制而成，麻辣鲜香，独特风味，家庭聚餐佳选。
25分钟
4人份
中等
🔥496卡路里
鲁菜焗菜木耳咸蛋快手菜
🥗食材清单
木耳 150克
咸蛋 两勺
鹰嘴豆 400克
sweet_potato 200克
豆腐 150克
🍳所需厨具
电饭煲
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将木耳、咸蛋清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将鹰嘴豆、sweet_potato、豆腐切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焗制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整