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蒜蓉拌带鱼鸡肉
闽味蒜蓉拌带鱼鸡肉，以拌为法，蒜香萦绕，鲜香入味，家庭聚餐佳选。
17分钟
4人份
简单
🔥235卡路里
闽菜拌菜带鱼鸡肉营养菜
🥗食材清单
带鱼 1个
鸡肉 两勺
咸蛋 100克
红枣 半斤
苦瓜 500克
四季豆 200克
🍳所需厨具
蒸锅pressure_cooker
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将带鱼、鸡肉清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将咸蛋、红枣、苦瓜切好备用
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步骤 3
将主料焯水后捞出沥干
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步骤 4
加入蒜末、香菜、香油等调料
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步骤 5
搅拌均匀即可装盘
烹饪小贴士
- 💡拌制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整