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蒜香鲍鱼
云南风味蒜香鲍鱼,以烤为烹饪法,外酥里嫩,蒜香浓郁,尽显独特地域风味。
48分钟
4人份
中等
🔥243卡路里
云南菜烤菜鲍鱼快手菜
🥗食材清单
鲍鱼 半斤
青豆 一小把
鳝鱼 两勺
杏仁 一小把
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鲍鱼清洗干净,处理好备用
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步骤 2
准备配菜:将青豆、鳝鱼、杏仁切好备用
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步骤 3
将食材用调料腌制20分钟入味
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步骤 4
烤箱预热200度,将食材放入烤盘
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步骤 5
烤制20-25分钟至表面金黄即可
烹饪小贴士
- 💡烤制时火候要适中,避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整