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蒜香鲍鱼

云南风味蒜香鲍鱼,以烤为烹饪法,外酥里嫩,蒜香浓郁,尽显独特地域风味。

48分钟
4人份
中等
🔥243卡路里
云南菜烤菜鲍鱼快手菜

🥗食材清单

鲍鱼 半斤
青豆 一小把
鳝鱼 两勺
杏仁 一小把

🍳所需厨具

炒锅

📝详细步骤(点击步骤标记完成)

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步骤 1

将鲍鱼清洗干净,处理好备用

2

步骤 2

准备配菜:将青豆、鳝鱼、杏仁切好备用

3

步骤 3

将食材用调料腌制20分钟入味

4

步骤 4

烤箱预热200度,将食材放入烤盘

5

步骤 5

烤制20-25分钟至表面金黄即可

烹饪小贴士

  • 💡烤制时火候要适中,避免糊锅
  • 💡调味可根据个人口味适当调整

相关菜谱推荐

蒜香鲍鱼的做法详解

蒜香鲍鱼是一道云南菜, 主要食材包括鲍鱼 半斤、青豆 一小把、鳝鱼 两勺、杏仁 一小把等。 这道菜云南风味蒜香鲍鱼,以烤为烹饪法,外酥里嫩,蒜香浓郁,尽显独特地域风味。

制作蒜香鲍鱼大约需要48分钟, 难度为中等, 适合4人食用。每份约含243卡路里。

跟随上面的详细步骤,您可以轻松做出美味的蒜香鲍鱼。 记得查看烹饪小贴士,让您的菜品更加完美!