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鱼香芋头排骨
粤菜经典鱼香芋头排骨，炒至入味，芋头软糯，排骨鲜香，是极具风味的家庭美味。
26分钟
5人份
简单
🔥297卡路里
粤菜炒菜芋头排骨快手菜
🥗食材清单
芋头 100克
排骨 3个
凉粉 200克
鸡肉 350克
粉丝 500克
黄瓜 半斤
芒果 300克
🍳所需厨具
microwave
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将芋头、排骨清洗干净，切好备用
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步骤 2
准备配菜：将凉粉、鸡肉、粉丝切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炒制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整