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回锅香蕉
川菜干锅回锅香蕉,鲜香入味,独特风味,是家庭聚餐的美味之选。
39分钟
5人份
中等
🔥407卡路里
川菜干锅菜香蕉下饭菜
🥗食材清单
香蕉 400克
蘑菇 一斤
山药 400克
扇贝 200克
黄瓜 两勺
白萝卜 500克
🍳所需厨具
炒锅oven
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将香蕉清洗干净,处理好备用
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步骤 2
准备配菜:将蘑菇、山药、扇贝切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热,放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟,调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡干锅制时火候要适中,避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整