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豆豉红枣
闽菜风味豆豉红枣,以焖制而成,豆豉与红枣搭配,风味独特,口感层次丰富。
57分钟
5人份
中等
🔥437卡路里
闽菜焖菜红枣下饭菜
🥗食材清单
红枣 3个
白萝卜 少许
sweet_potato 一小把
🍳所需厨具
平底锅炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将红枣清洗干净,处理好备用
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步骤 2
准备配菜:将白萝卜、sweet_potato切好备用
3
步骤 3
锅中放少许油,烧热后放入食材翻炒至表面微黄
4
步骤 4
加入适量水和调料,大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
5
步骤 5
汤汁收浓后,调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焖制时火候要适中,避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整