🍽️
清蒸蘑菇韭菜
西北风味清蒸蘑菇韭菜，焗制而成香气浓，蘑菇与韭菜搭配，独特口感引味蕾。
28分钟
3人份
中等
🔥396卡路里
西北菜焗菜蘑菇韭菜养生菜
🥗食材清单
蘑菇 300克
韭菜 400克
鹅肉 350克
白萝卜 少许
腐竹 150克
芦笋 2个
海带 一勺
🍳所需厨具
ovengrill
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将蘑菇、韭菜清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将鹅肉、白萝卜、腐竹切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焗制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整