🍽️
醋溜西瓜
贵州风味醋溜西瓜，清蒸做法，醇香浓郁，酸甜开胃，尽显当地独特风味。
34分钟
4人份
简单
🔥310卡路里
贵州菜清蒸菜西瓜家常菜
🥗食材清单
西瓜 一斤
牛奶 250克
白菜 2个
红枣 350克
丝瓜 500克
莲子 一小把
🍳所需厨具
平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将西瓜清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将牛奶、白菜、红枣切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡清蒸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整