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回锅花菜红枣
浙菜风味回锅花菜红枣，以爆制出麻辣鲜香之味，独特风味，是家庭聚餐的美味之选。
20分钟
5人份
中等
🔥164卡路里
浙菜爆菜花菜红枣营养菜
🥗食材清单
花菜 500克
红枣 100克
sweet_potato 150克
奶油 300克
燕麦 一小把
生蚝 250克
面粉 200克
🍳所需厨具
汤锅蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将花菜、红枣清洗干净，切好备用
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步骤 2
准备配菜：将sweet_potato、奶油、燕麦切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡爆制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整