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麻婆燕麦
鲁菜风味麻婆燕麦，以炸制呈现外酥里嫩，独特风味，是家庭聚餐中颇具特色的美味。
22分钟
5人份
中等
🔥476卡路里
鲁菜炸菜燕麦下饭菜
🥗食材清单
燕麦 一小把
青椒 300克
鱿鱼 300克
鸡翅 3个
🍳所需厨具
平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将燕麦清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将青椒、鱿鱼、鸡翅切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整