🍽️
烧兔肉香菇
湘菜风味烧兔肉香菇，以烧制而成，外酥里嫩，尽显湘味，是家庭聚餐的美味之选。
30分钟
3人份
中等
🔥272卡路里
湘菜烧菜兔肉香菇家常菜
🥗食材清单
兔肉 两勺
香菇 300克
杏仁 适量
花菜 500克
扇贝 300克
豆腐 一勺
🍳所需厨具
炒锅平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将兔肉、香菇清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将杏仁、花菜、扇贝切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整