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莲藕干锅煲
闽菜风味莲藕干锅煲，以干锅烹制，清爽开胃，尽显独特闽味，是家庭聚餐佳选。
32分钟
2人份
中等
🔥183卡路里
闽菜干锅菜莲藕家常菜
🥗食材清单
莲藕 3个
莴笋 150克
酸奶 100克
西兰花 200克
葱 500克
土豆 一勺
🍳所需厨具
microwave
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将莲藕清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将莴笋、酸奶、西兰花切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡干锅制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整