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酱爆百合正宗
客家干锅风味酱爆百合,清爽开胃,独特风味尽显,是家庭聚餐的美味之选。
29分钟
4人份
中等
🔥401卡路里
客家菜干锅菜百合下饭菜
🥗食材清单
百合 一勺
鸭蛋 少许
蟹 2个
虾 两勺
🍳所需厨具
microwaveoven
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将百合清洗干净,处理好备用
2
步骤 2
准备配菜:将鸭蛋、蟹、虾切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热,放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟,调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡干锅制时火候要适中,避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整