🍽️
孜然蒸鳕鱼西兰花
豆豉冬瓜，传统美味，地道口感
29分钟
5人份
简单
🔥471卡路里
徽菜蒸菜鳕鱼西兰花养生菜
🥗食材清单
鳕鱼 一小把
西兰花 350克
排骨 1个
土豆 200克
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鳕鱼、西兰花清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将排骨、土豆切好备用
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步骤 3
将处理好的食材放入蒸盘中，加入适量调料腌制10分钟
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步骤 4
蒸锅加水烧开，放入蒸盘，大火蒸15-20分钟至熟透
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步骤 5
出锅前撒上葱花，淋上热油即可
烹饪小贴士
- 💡蒸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整