🍽️
酸辣大蒜猪肉
苏菜风味酸辣大蒜猪肉，水煮而成，酸甜滋味尽显，独特风味，家庭聚餐佳选。
27分钟
5人份
中等
🔥254卡路里
苏菜水煮菜大蒜猪肉下饭菜
🥗食材清单
大蒜 适量
猪肉 1个
鸡肉 400克
包菜 350克
牛奶 400克
生蚝 500克
🍳所需厨具
汤锅蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将大蒜、猪肉清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将鸡肉、包菜、牛奶切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡水煮制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整