🍽️
回锅凉粉土豆
怪味莴笋，用心烹制，美味呈现
59分钟
3人份
中等
🔥487卡路里
徽菜焖菜凉粉土豆家常菜
🥗食材清单
凉粉 两勺
土豆 一小把
茄子 400克
鸡肉 400克
花菜 100克
葱 2个
🍳所需厨具
蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将凉粉、土豆清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将茄子、鸡肉、花菜切好备用
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步骤 3
锅中放少许油，烧热后放入食材翻炒至表面微黄
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步骤 4
加入适量水和调料，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
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步骤 5
汤汁收浓后，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焖制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整