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麻辣红枣
徽菜风味麻辣红枣，以炖制而成，麻辣鲜香，独特风味尽显，是家庭聚餐美味之选。
61分钟
2人份
简单
🔥229卡路里
徽菜炖菜红枣下饭菜
🥗食材清单
红枣 300克
酸奶 一小把
白菜 150克
莲藕 250克
土豆 350克
芦笋 半斤
🍳所需厨具
平底锅oven
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将红枣清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将酸奶、白菜、莲藕切好备用
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步骤 3
锅中放少许油，烧热后放入食材翻炒至表面微黄
4
步骤 4
加入适量水和调料，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
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步骤 5
汤汁收浓后，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炖制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整