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椒麻大米莲子
西北风味椒麻大米莲子，水煮而成，外酥里嫩，椒麻滋味独特，家庭聚餐可尝。
25分钟
4人份
中等
🔥422卡路里
西北菜水煮菜大米莲子养生菜
🥗食材清单
大米 适量
莲子 250克
鸭肉 300克
核桃 500克
🍳所需厨具
汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将大米、莲子清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将鸭肉、核桃切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡水煮制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整