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红烧黑米
湘菜经典红烧黑米，以烧法呈现，口感鲜嫩，尽显湘味，是家庭聚餐佳选。
36分钟
2人份
中等
🔥280卡路里
湘菜烧菜黑米家常菜
🥗食材清单
黑米 150克
面包 2个
枸杞 2个
四季豆 一小把
🍳所需厨具
microwave
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将黑米清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将面包、枸杞、四季豆切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整