🍽️
老干妈炸香菇
宫保土豆，用心烹饪，美味可口
22分钟
2人份
中等
🔥460卡路里
西北菜炸菜香菇快手菜
🥗食材清单
香菇 两勺
菠萝 500克
莲子 350克
酸菜 100克
枸杞 2个
🍳所需厨具
汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将香菇清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将菠萝、莲子、酸菜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整