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回锅黄花鱼
鲁菜风味回锅黄花鱼，干锅烹制，浓郁醇香，尽显独特风味，是家庭聚餐佳选。
34分钟
5人份
中等
🔥356卡路里
鲁菜干锅菜黄花鱼营养菜
🥗食材清单
黄花鱼 少许
牛肉 两勺
面包 2个
海带 一小把
🍳所需厨具
汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将黄花鱼清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将牛肉、面包、海带切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡干锅制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整