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宫保粉丝
川菜宫保粉丝，以红烧之法烹制，口感鲜嫩，川味浓郁，是极具风味的家常美食。
47分钟
3人份
中等
🔥186卡路里
川菜红烧菜粉丝养生菜
🥗食材清单
粉丝 一斤
枸杞 150克
面包 100克
莲子 350克
平菇 150克
金针菇 150克
🍳所需厨具
grill汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将粉丝清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将枸杞、面包、莲子切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡红烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整