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蒜香南瓜四季豆
贵州风味蒜香南瓜四季豆，以腌法烹制，蒜香四溢，清爽开胃，是家庭聚餐美味之选。
41分钟
5人份
简单
🔥232卡路里
贵州菜腌菜南瓜四季豆快手菜
🥗食材清单
南瓜 200克
四季豆 一斤
鱼 300克
茄子 500克
白萝卜 250克
香菇 1个
牛排 少许
🍳所需厨具
蒸锅oven
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将南瓜、四季豆清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将鱼、茄子、白萝卜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡腌制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整