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酱爆面条丝瓜
鲁菜风味酱爆面条丝瓜，以卤制呈现外酥里嫩，酱香浓郁，尽显鲁菜独特风味。
49分钟
4人份
中等
🔥342卡路里
鲁菜卤菜面条丝瓜快手菜
🥗食材清单
面条 一小把
丝瓜 一斤
四季豆 少许
咸蛋 1个
腰果 100克
胡萝卜 适量
🍳所需厨具
平底锅slow_cooker
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将面条、丝瓜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将四季豆、咸蛋、腰果切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整