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糖醋鹰嘴豆羊肉
川菜风味糖醋鹰嘴豆羊肉，煎制而成，浓郁醇香，酸甜滋味，尽显独特地域风味。
26分钟
4人份
简单
🔥345卡路里
川菜煎菜鹰嘴豆羊肉家常菜
🥗食材清单
鹰嘴豆 300克
羊肉 两勺
春卷皮 1个
sweet_potato 一勺
里脊肉 200克
青椒 300克
饺子皮 500克
🍳所需厨具
microwave
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鹰嘴豆、羊肉清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将春卷皮、sweet_potato、里脊肉切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡煎制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整