🍽️
香爆胡萝卜青椒
麻婆燕麦，传统美味，地道口感
16分钟
5人份
中等
🔥438卡路里
西北菜爆菜胡萝卜青椒快手菜
🥗食材清单
胡萝卜 400克
青椒 半斤
丝瓜 3个
牛奶 少许
平菇 一斤
白菜 两勺
包菜 500克
🍳所需厨具
pressure_cooker
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将胡萝卜、青椒清洗干净，切好备用
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步骤 2
准备配菜：将丝瓜、牛奶、平菇切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡爆制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整