🍽️
椒盐凉粉
麻婆杏仁土豆，用心烹制，美味呈现
27分钟
4人份
中等
🔥414卡路里
家常菜干锅菜凉粉营养菜
🥗食材清单
凉粉 半斤
鱿鱼 一斤
油菜 一斤
蘑菇 300克
黄豆 300克
🍳所需厨具
oven
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将凉粉清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将鱿鱼、油菜、蘑菇切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡干锅制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整