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家常清蒸马蹄扇贝
西北风味清蒸马蹄扇贝，清蒸做法尽显清爽，是家庭聚餐时的美味佳肴。
20分钟
3人份
简单
🔥369卡路里
西北菜清蒸菜马蹄扇贝家常菜
🥗食材清单
马蹄 200克
扇贝 适量
韭菜 100克
鸡腿 500克
青菜 400克
🍳所需厨具
空气炸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将马蹄、扇贝清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将韭菜、鸡腿、青菜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡清蒸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整