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家常清蒸金针菇排骨
苏式风味清蒸金针菇排骨，清蒸做法，金针菇与排骨搭配，口感外酥里嫩，家庭聚餐佳选。
34分钟
5人份
简单
🔥363卡路里
苏菜清蒸菜金针菇排骨家常菜
🥗食材清单
金针菇 1个
排骨 100克
牛肉 一小把
春卷皮 一斤
鸡翅 半斤
鳝鱼 3个
洋葱 150克
🍳所需厨具
汤锅电饭煲
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将金针菇、排骨清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将牛肉、春卷皮、鸡翅切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡清蒸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整