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怪味里脊肉鲍鱼
苏菜风味怪味里脊肉鲍鱼，以爆制出，外酥里嫩，独特怪味，尽显苏式烹饪魅力。
19分钟
4人份
中等
🔥241卡路里
苏菜爆菜里脊肉鲍鱼营养菜
🥗食材清单
里脊肉 一小把
鲍鱼 1个
小米 2个
扇贝 适量
西葫芦 少许
空心菜 一小把
🍳所需厨具
microwavegrill
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将里脊肉、鲍鱼清洗干净，切好备用
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步骤 2
准备配菜：将小米、扇贝、西葫芦切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡爆制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整