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秘制干锅西葫芦
煎羊肉，温馨家常的美味
25分钟
5人份
中等
🔥339卡路里
浙菜干锅菜西葫芦营养菜
🥗食材清单
西葫芦 350克
马蹄 半斤
腰果 3个
青椒 半斤
木耳 两勺
紫菜 400克
🍳所需厨具
炒锅电饭煲
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将西葫芦清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将马蹄、腰果、青椒切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡干锅制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整