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秘制卤青椒
闽味秘制卤青椒，以卤制而成，口感独特，是兼具风味与特色的佳肴，适合家庭享用。
54分钟
5人份
中等
🔥474卡路里
闽菜卤菜青椒下饭菜
🥗食材清单
青椒 半斤
菠萝 500克
鹰嘴豆 200克
🍳所需厨具
平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将青椒清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将菠萝、鹰嘴豆切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整