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红烧豆腐
徽菜红烧豆腐，以烧法烹制，口感嫩滑，尽显徽风，是家庭聚餐美味之选。
42分钟
4人份
中等
🔥418卡路里
徽菜烧菜豆腐养生菜
🥗食材清单
豆腐 少许
面包 1个
海参 3个
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将豆腐清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将面包、海参切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整